La Certificación de Garantia Halal es un proceso mediante el cual se garantiza la calidad y/o las características de un producto final según lo establecido en el Reglamento de Uso Halal y otros documentos preestablecidos.
Este proceso comprende la realización de auditorías en las empresas objeto de certificación, mediante la evaluación de los sistemas de calidad y de producción de las empresas, mediante la evaluación de ensayos de muestras tomadas en fábrica y de los productos finales.
Al mismo tiempo se evalua el personal implicado en los diversos pasos de la producción como los mataderos, camales, centros de elaboración y distribución etc.
¿Para que sirve la CERTIFICACIÓN DE GARANTIA HALAL?
- Comunicar la Calidad de los Productos y Servicios certificados.
- Aumentar la confianza de nuestros consumidores finales.
- Argumentar la selección de productos.
- Diferenciarse de la competencia.
- Garantizar a nuestros clientes una seguridad alimentaria.
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