tag:blogger.com,1999:blog-3148130268540867850.post248126952590760153..comments2023-10-16T04:19:00.915-07:00Comments on La pagina de la Industria Alimentaria: Buscando al padre de la industria alimentariaRenatohttp://www.blogger.com/profile/03072968293005585042noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-3148130268540867850.post-33672769220234167502014-06-17T22:09:24.490-07:002014-06-17T22:09:24.490-07:00Sin duda es AppertSin duda es AppertChristian Paúlhttps://www.blogger.com/profile/04700436331291390474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148130268540867850.post-46600542963968168102014-06-17T22:07:33.891-07:002014-06-17T22:07:33.891-07:00Sin duda es Appert...Sin duda es Appert...Christian Paúlhttps://www.blogger.com/profile/04700436331291390474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148130268540867850.post-84153284021370280852010-06-13T15:14:13.565-07:002010-06-13T15:14:13.565-07:00Pues yo tb me he hecho esa pregunta y leyendo coin...Pues yo tb me he hecho esa pregunta y leyendo coincido con lo de Appert, con él se inició todo lo que hoy conocemos como "Industria" en alimentos.IvanBPhttps://www.blogger.com/profile/13053282326243858833noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148130268540867850.post-11070426458141438832010-06-11T14:27:15.141-07:002010-06-11T14:27:15.141-07:00huy, esta dificil, porque no es mi area, pero sien...huy, esta dificil, porque no es mi area, pero siendo algo nerds, desde el inicio de la historia se ha tratado de conservar alimentos... ¿cuales eran los que inventaron el vidrio? los sumerios? la idea era la misma, conservar el agua. O los que descubrieron el queso al transportarlo en una "bolsa" de oveja... por ahi podriamos empezar... Sin embargo creo la historia que mencionas de Nicholas Apper es lo mas cercano en la historia registrada a dar un nombre en especifico. Aunque no supiera porque, su intencion era conservar los alimentos. Sin duda todos conocen a pasteur, y ya se le reconoce muchas cosas. creo que no le molestara si le atribuimos el nombre a otro.Claudia Gabrielahttps://www.blogger.com/profile/06805408968561378840noreply@blogger.com